Zaterdag opende Pannenkoe in Cityplaza.
Zaterdag opende Pannenkoe in Cityplaza. Foto: Ricardo Smit

Pannenkoe opent deuren in Cityplaza: ‘Droom is eindelijk werkelijkheid geworden’

Zakelijk

Nieuwegein - Pannenkoe heeft afgelopen zaterdag officieel de deuren geopend in winkelcentrum Cityplaza. Eigenaresse Ilse vervulde daarmee een jarenlange droom: een eigen pannenkoekenhuis in Nieuwegein.

De opening vond plaats in het bijzijn van genodigden en Joost en Ewout, eigenaren van de franchiseketen Pannenkoe. Ilse verrichtte zelf het openingsritueel. "Het is een droom die eindelijk werkelijkheid geworden is!" zei ze tijdens de opening.

Stichting Wensambulance

De opening valt samen met een actie voor het goede doel. De hele week zamelt Pannenkoe Nieuwegein geld in voor Stichting Wensambulance, die zich inzet om de laatste wensen van ernstig zieke mensen te vervullen. Van iedere verkochte pannenkoek gaat 50 cent naar deze organisatie.

Eten en vermaak

Het restaurant onderscheidt zich door een ruime opzet en een grote binnenspeeltuin, die het hele jaar door toegankelijk is. Ook in de zomer is het er aangenaam vertoeven: airconditioning houdt de ruimte koel tijdens warme dagen. Pannenkoe Nieuwegein richt zich op een breed publiek, met name gezinnen met kinderen die op zoek zijn naar een combinatie van eten en vermaak.

Het restaurant is gevestigd op een centrale locatie in winkelcentrum Cityplaza in het stadscentrum van Nieuwegein.